AS MELHORES GAUFRES DE PARIS
Dica do Pedro Figueiredo.
A marca Meert existe desde 1761 e suas gaufres são consideradas perfeitas.
Preparadas até hoje de maneira artesanal, elas são assadas entre dois ferros com o o logotipo da casa.
Em seguida elas são recheadas à mão. O recheio possui vários sabores : o tradicional vanilha, cassis, chocolate, framboesa. As gaufres são vendidas em caixas de 6 ou 12 unidades e se conservam 8 dias. A caixa com 6 custa 15 euros.
Para comprar as gaufres Meert, em Paris, íamos na Grande Épicerie do Bon Marché. Agora podemos comprar diretamente na loja Meert inaugurada recentemente no delicioso bairro Marais.
17 rue Elzévir 75003 Paris – metro Saint Paul. A loja fecha nas segundas feiras. De terça à sexta das 10.30h até 19h. Sábado, das 11h até 19h. Domingos das 11.30h até 13.30h e das 14h até 19h.
E elas continuam sendo vendidas, também, na Grande Épicerie – 38 rue de Sèvres75007 Paris Metro Vanneau.
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